DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA EN ESPAÑA (D.O.P.)

DENOMINACION DE ORIGEN PROTEGIDA EN ESPAÑA (D.O.P.)

denominacion de origen protegida

En España existen 3 arroces con Denominacion de Origen Protegida (D.O.P.):

Arroz de Calasparra

El cultivo de arroz en Calasparra se remonta al siglo XV. Son varias las poblaciones que componen esta denominación de origen en la región de Murcia y Albacete (sureste de España).

Con D.O. “Arroz de Calasparra” se comercializan arroces de las variedades Bomba y Balilla X Solana.

Arroz del Delta del Ebro

Existe una gran extensión de cultivos de arroz a orillas del río Ebro, con aguas muy ricas y de excelente calidad. Son varias las poblaciones de Tarragona (noreste de España) dentro de la D. O. “Arroz del Delta del Ebro”.

Se comercializa sobre todo la variedad Bahía, además de las variedades Sénia, Sequial y Tebre.

Arroz de Valencia

El cultivo del arroz en Valencia está documentado desde principios del siglo XIII. El cultivo se realiza a lo largo de toda la Comunidad Valenciana (Alicante, Castellón y Valencia, este de España).

Con D.O. “Arroz de Valencia” se comercializan las variedades Senia, Bahía y Bomba.